通关草市在这里！更多的食物在等着你品尝！

        湖南日报"湖南新客户通讯员周丽

        2020年7月25日，湖南新农村旅游胜地通关草市慢慢揭开了她的神秘面纱。

        沿湘江一路向北，长沙望城区通关窑古镇风景区，一个特色的"集市"火爆。50多家美食家依次排队，其中包括铜官手工米粉、"米粉"碾米店、青蒿便便、吴蜀米糕、野菜饺子。这里的各种特色菜都能激发你的味蕾。吸引了很多人前来。

        同日，通关区司令员、全国政协王城委员会主席罗志平利用周末参观桐关市，参观了焊接艺术、乡村工匠、品尝了小碗甜酒、碗鸡、姚吉罐菜、糖果店，肯定了口味和产品，与商户交换了经营条件，鼓励他们在通关市创业，在质量和服务上做得很好。

        桐关市--桐关文化的灵魂

        铜官草城即"石渚草城"，是长沙铜官窑旁的一个港湾，在长沙窑瓷器上就有记载，一千多年前就是一个国际贸易市场。如果把大汤溪定为"丝绸之路陆上起点"，那么石柱"草市"就可以称为"海上丝绸之路民间贸易起点"。1998年，在印度尼西亚海域发现的千年沉船"黑石"号，打捞出6万多件珍贵文物，其中90%以上为陶瓷类文物，主要是湖南长沙窑的瓷器，其中包括"湖南道曹市石蒙自明范氏家谱"瓷碗长沙铜官窑提供产品。 在石柱"草市"完成交易后，长沙铜官窑生产的数千件陶瓷制品从这一重要窗口走向世界。"石柱草市"，作为海上丝绸之路上民间贸易的起点，这个尘封千年的草市，正以"铜官草市"的新貌重新走进日常生活。

        历史与现实，同频率共振

        面对青草市场的文化遗存，如何发挥和改变文化？现代如何表达传统文化？

        作为一座与外界自由分割的古镇，根据现场、生活模式的建设，实行"一店一产品"，不采用同一形式的竞争，采用合资经营模式，不设门票壁垒，注重质量和服务，对游客免费。所有商店都不收取租金，出租人用佣金赚钱。一家商店和一种产品的免租经营模式，吸引了周围村民的热情参与。

        荣菲蒂作为铜管草市的主要策划人，介绍了铜管草市不采用高端精致的地块模式，而是创造了一个平易近人的市场生活场景，创造了湖南独特的大众旅游体验目的地，即生活、质量、工业化和本土化。他认为，草市场成功的关键是解决政府、企业和农业在文化旅游项目中的问题，挖掘、创造和包装铜官员的优质产品，促进农村的振兴。

        最大限度地利用当地资源

        我们选择的商人，在草地市场上被称为"扫地僧侣"，他们是隐藏的、不知名的人，但他们有着杰出的生活。"--"荣飞兄弟说。

        邹阳新是来草市场创业的菜桃园村村民，在外打工前，制作冷粉的手艺来自妻子，用家乡食材制作的冷粉有一种沁人心脾的清凉。杨毅也带着自己手工制作的米粉来到草市场。杨毅喜欢吃粉，喜欢儿时的味道，他相信自己用石头磨米浆，掌握了手工米粉原味的"真谛"。铜官姚记坛子菜也开在了草市场的显眼位置，姚记的坛子都是王城铜官窑产的，这口老坛子很适合做坛子菜。姚记有一个占地1000多平方米的地窖，温度常年保持在18℃左右。 窖坛菜腌制的最佳温度是姚记。 对于开草市场带来的人气，姚记充满期待。

        消费者优惠券的集中分配

        自7月25日以来，草市已经向公众发行了5000张面值为10元的"消费者优惠券"。8月1日，通关市还将举行街道开放仪式，届时将发放更多的优惠券。游客可以通过通关窑官方账户了解更多信息。