环球时报"驻日特约记者徐大如说："自从日本全国人民都开始过着与世隔绝的生活以来，如何有意义地生活在自己的家中，已经成为人们面临的最大问题。最近，日本开始了手工糕点的浪潮，电视、网站和社交平台上都可以看到手工糕点的内容。

里面有新鲜的草莓和五颜六色的马卡龙鲜奶蛋糕，简单而丰富的巧克力蛋糕，只需要奶酪和鸡蛋的奶酪蛋糕，还有各种各样的动物形状，小而可爱的饼干和甜甜圈等等。使人充满了眼睛。分享者不仅晒出了手工制作的成品，而且还亲切地记录了材料和制作过程，再加上"超级简单、烹饪菜鸟也可以完成愚蠢的教程"，作者忍不住发痒，想试一试。此外，上周，她还吃了来自日本朋友的DIY爱吃的蓝莓饼干。我最近要学做Tira Misu蛋糕，"她说。可以说，"手工制作的蛋糕"为无聊的家庭生活增添了一点甜味。

日本媒体和专家也大力宣传在家做饭的好处，推出手工糕点，称它们不仅能缓解压力，改变情绪，还能增进与家人的沟通，这可以被称为"亲子活动"的经典节目。早些时候，日本媒体还报道说，"由于手工制作热潮，导致面粉不足，"食谱网站上的点击率也翻了一番，特别是"简单美味的糕点制作方法"文章是最有吸引力的。手工糕点所需的材料自然成为流行的商品，如卖饼干、面包、蛋糕和其他特殊物品的引信商店。由于手工糕点热，大量的客人和订单激增，导致奶油、酵母等的短缺。

由于订单的持续供应，货物的交付速度大大降低。东京的许多商店也发生了类似的情况，并在各种网站上发出了催复通知-"由于现在收到大量订单，无法保证交货时间。在社交网站上的文章如"如果你买不到小麦淀粉怎么办"之类的文章层出不穷。日本农林渔业省虽然强调"小麦储备非常充足"，但仍不能阻止人们抢购原材料。

在众多的蛋糕中，香蕉蛋糕是最受欢迎的居家DIY菜肴，因为香蕉蛋糕制作简单，只需自制粉、鸡蛋、香蕉等就可以轻松完成。因此，在社交网站上分享生产诀窍和成品的贡献正在飙升。最近，日本最大的美食网站还评选了"2020年上半年最受欢迎的烹饪词汇奖"，其中最重要的是制作蛋糕和糕点所必需的自发粉，"自发粉"是搜索最多三倍于前几年的关键词。社交网站还推出了"手工面包评论"，手工面包和蛋糕的视频也有引人注目的效果。许多网友说："和孩子们一起挑战做蛋糕，让我有一个非常快乐的亲子时光。"过去，我工作太忙了。由于流行病，我在家里被隔离了。相反，我意识到了爱的价值，看到了孩子们的成长。

除了手工糕点广受欢迎外，为了尽快为新冠肺炎疫情的结束而祈祷，并感谢人们之间难得的命运，日本也受到了"手工祈祷米球接力赛"的欢迎，指定了两三位朋友组成手工米球，并在社交媒体上分享。"这个活动吸引了很多艺术家和运动员的注意，然后网民们加入了分享活动。各种带有图片的米丸，加上祈祷和祝福等热门评论，使这一事件迅速在日本社交网站上流行起来。"个人媒体上有各种各样的米球照片，比如简单的白米苔米球、酱油米球、海鲜米球等，还有一些有创意的开明米球，如嫩玉米培根米球、"可爱小狗"米球、充满爱心和感恩的心形米球等。有的网友用鸡蛋做头发，奶酪做耳朵，两块火腿肠切成圆圈当眼睛，一张蚕豆做一个可爱的卡通米球，让人直接流口水。。

不仅如此，"手打黑冬面"也掀起了一股热潮，网上还有很多"假日对策！"在与孩子玩黑色冬面相关的文章中，网友上传了一些令人自豪的作品，并在社交账户上展示了自己的体验；我也见过黑色冬面厨师教观众如何在家做黑冬面。其实，手工制作黑色冬面的材料和方法都很简单--好的面条之后，只要把面团放在一个厚厚的真空袋里，放在上面10分钟，不仅可以做成美味的冬面，还可以起到锻炼的作用，可以说是一石二鸟。