农场小油炸肉，主要原料是猪肉和青椒，主要烹饪技术是油炸。它是辛辣的，这是餐桌上的一种家常菜。

农民小炒肉的普遍做法

材料

猪肉200克，黑木耳100克，青椒1克，红辣椒1克，大蒜1克，料酒1克，酱油轻。

农民小炒肉的实践

1.浸洗黑木耳，沥干备用

二、用皮切猪肉，切大蒜，取出青椒，切成长条。

3.将少许油倒入锅内，加热，用猪肉炒熟。

4.将猪肉中的油搅匀，直至肉变黄，倒入黑木耳、青椒和大蒜片炒。

5.从锅里加盐和调味。