通过交通枢纽，往往会有很多品牌投放大幅广告。近年来，有消费者向中家电网反映，找集成灶的广告明显多了起来。"最近出差看到很多广告，比如在重庆高铁站看到森歌，在西安高铁站看到火星人，在成都高铁站看到亿达冠名动车组等。浙江美达也反映，今年公司在京哈，京沪，京广，沪昆等多趟高铁列车上投放名称广告，并在央视《共同关注》，《中国新闻》等栏目投放名称广告，积极利用头条，斗音，公众账号宣传品牌和产品至 8 月，帅丰，亿达，火星集成等企业 IPO 申请相继被满足。此外，2012 年登陆中小板的浙江美大，让 A 股集成灶企业从" 一家分公司一场秀 "变成了" 一圈麻将 "。

一份跨越数百亿美元规模的厨房电气产品清单。

三、四年前，大多数传统家用电器企业对一体化炉灶持谨慎态度，认为 "很难成为气候"；但如今，随着传统油烟机和炉灶的增长放缓甚至下降，综合炉具的销量正突飞猛进。2018 年，综合炉灶的零售额达到 129 亿元，成为继油烟机和煤气灶之外的第三大厨房电气产品，其销售规模达数百亿美元。综合炉灶市场的发展魅力和潜力也吸引了大量的入围者，包括综合炊具专业企业、传统厨房和电力企业、综合家用电器企业，甚至家庭和房地产企业。

行业在线统计数据显示，2020 年 2 - 4 月，集成灶国内出货量较去年同期下降 30.3%，油烟机国内出货量较去年同期下降 28.8%，但 5 月份，随着市场回暖，集成灶出货量增长 1。与去年同期相比 5%，远好于仍处于下降通道的油烟机。此后，在 618 促销活动中，集成灶销量较去年同期攀升 40% 以上。鉴于此，业内在线分析认为，消费者对集成灶接受度的提升，产品渗透率的提升是集成灶市场快速回暖的核心因素。

集成灶最大的特点是充分利用空间，"比如燃气灶下面会有空间，但这个空间不能放大蒸锅或烤箱，同时出于安全卫生的考虑，很少把碗筷放在这里，通常用来存放一些杂物，这很浪费空间有业内人士告诉中家电网，集成灶的兴起有很多因素，但房价的影响至关重要。" 同时，油烟机的通风管上面也占了一定的空间，如果是集成灶，可以做成整体橱柜。老房子大多是 90 平方米以下的 2 房，而现在 80 多平方米的小 3 房已经成为不少一二线刚需家庭的主流选择。消费者非常关注空间的利用，这是集成灶不断替代传统烟灶的根本原因。

上市趋势背后的市场纠纷

据介绍，市场上常见的综合炉具产品按功能不同可分为六大类，即烟炉、烟炉储存、烤烟炉烘焙、烟炉淘汰、卷烟烹饪、烹饪，其中烟炉和烟炉储存是功能简单的中低端产品，产品的平均市场价格超过 5000 元，其余四类产品均属于中高档产品，均价较高。

浙江梅达是第一家综合火炉行业营收超过 10 亿元的企业。近几年来，火星人、亿达、帅丰三家公司都进入了领先品牌行列，处于追赶地位。三家新的 IPO 公司都声称要筹集资金扩大产能，浙江美达的 110 万新产能项目正在进行中，其他进入者正在扩大产能，一些行业观察人士已经担心，在不久的将来，一体化火炉行业的产能过剩。

尽管竞争激烈，根据招商工业研究所的研究，综合炉子品牌的市场集中度正在提高。2017 年，浙江梅达、帅丰、易田和森格四大品牌的销售额居前四位，占行业总销售额的 61%，前 4 名分别是美国、火星、伊塔和帅丰，占整个行业总销售额的 45%。未来，具有先发制人优势、规模优势和渠道优势的品牌无疑会赢更大，竞争力弱的中小企业将面临加速退出的风险。

中一康零售监测数据显示，2017 年和 2018 年，综合炉具产品的平均零售价分别比去年同期增长 5.03% 和 4.28%。与中小型综合炉具企业相比，四家上市公司的毛利率较高，基本上超过 40%，但净利润相差很大。

华安证券分析了市场上许多综合炉灶产品和传统厨房和电力产品的成本和价格。最后，研究发现，各企业在生产过程和原材料方面的差异实际上很小，但规模效应是显著的。"梅达综合炉年销售量约为 400000 台，其余三台分别为 150000 台，" 一个综合火炉的平均成本约为 1600 元，而火星人、帅丰和宜达的平均成本分别约为 2700 元、1900 元和 2400 元。目前，在产品升级和建设项目向固定资产转化的影响下，三家公司的平均成本仍在上升，梅达因其规模优势而得以保持较低水平。

华安分析师表示，从具体的分拆结果来看，规模优势的作用更多地体现在直接劳动力成本和制造成本上；随着企业自动化水平的提高，直接劳动力成本将下降；此外，美国大学 110 万条新生产线的固定资产转移将导致企业后期制造成本大幅上升，但从长远来看，这将有利于降低整体成本。

西南证券分析师认为，从四家上市综合炉具企业的类别布局来看，目前火星人和浙江梅达产品主要集中在烟炉淘汰、烤烟、烘焙等高端产品，平均零售价较高，分别为 12000 元和 10000 元。产品的平均零售价分别为 12000 元和 10000 元。依达和帅丰都采取了低价策略来获得更多的市场份额，其中帅丰的总体价格偏低，产品的平均价格约为 8500 元，低于其他三种产品的平均价格。

此外，海尔于 2016 年开始布局整合炉市场；老板电气于 2018 年收购了金地整合炉，此后梅迪、万和等也纷纷推出市场。而新进入者获得市场份额的手段往往是牺牲 "低价" 这一杀手棒 -- 康家电商特殊贡献炉 -- 甚至跌至 2999 元。

制度建设还有很长的路要走

作为一种新型的厨房电器产品，综合炉灶的发展也面临着系统建设中的一些问题。例如，作为一种具有较强前端属性的产品，2019 年工程渠道综合炉具的销售比例仅为 1.3%。其工程渠道难以开放的重要原因之一是在建筑交付标准中缺乏综合炉灶的相关标准。2019 年 8 月，浙江省住房建设厅发布 "浙江省建筑标准设计通知"，批准 "住宅厨房综合炉灶安装细则"，表示新楼将保留综合炉灶的排烟孔，并将于当年 10 月 1 日在当地正式实施。但是，住宅建设的国家标准还有待进一步提高。

例如，目前还需要制定一些综合炉灶的技术标准，以综合炉灶的燃烧效率为例，目前适用 "家用燃气炉灶能效限值和能效等级" 标准，该标准主要适用于家用燃气炉灶，单一煤气灶的进气方式与综合炉子的采气方式有很大的不同，也有综合炉子的排烟值、噪声值等问题有待特别讨论。

此外，新兴类别的一个主要问题是消费者意识，消费者甚至不知道什么是整合炉。如今，随着市场规模的扩大和企业收入的增加，各整合企业都在加大宣传和推广力度，包括聘请明星代言人、央视和高速铁路车站的广告宣传、增加新媒体的曝光率等。但销售成本也很高，比如 2018 年聘请林志英为代言人，当时其广告支出高达 3813 万元，占公司净利润的一半。

此外，由于品牌数量的增加，综合炉具在产品销售中的质量，售后服务也经常出现不平衡的情况。一些消费者反映他们的综合炉子挡风玻璃破损，售后不仅推卸责任，而且态度恶劣，使消费者对品牌和产品产生不良印象。

2019 年，综合火炉市场规模已达 160 亿元，如果不受疫情影响，业界预计今年将超过 200 亿元。综合炉业发展潜力巨大，存在许多问题。奇怪的是，要进入这个行业才能进入下一个十年。