近几年来，小家电市场发展迅速，除了出现空气煎锅等新品种外，一些类别也通过人群或场景细分实现了"复兴"，例如近年来出现了"低糖"产品。根据电子商务平台的指甲技术搜索，"低糖电饭煲"的产品信息可以达到千件以上，特种家电品牌和综合性家电品牌纷纷涉足相关产品，也带动了它的发展。

在此之前，许多人怀疑"低糖电饭锅"是否真的是"低糖"。据了解，广东省消费者委员会在今年3月至7月期间，根据煮熟的大米还原糖含量、抗淀粉含量这两个关键功能指标，对相关产品进行了比较测试。

覆盖线下渠道、高、中、低档20级主流品牌和关键模型测试样本，有18个用低糖煮制的大米样品，与普通大米相比，还原糖含量有不同程度的降低，抗性淀粉含量有不同程度的增加，大多数产品都有一定的"降糖效果"。当然，广东消费者委员会仍提醒大家，如果声称的降糖率过高，或者如果公布降低淀粉率，这与实际降血糖效果的核心指标没有显著关系。

不管"降低大米含糖量"的效果如何，根据指甲技术从电子商务平台上学到的用户评价，一些产品仍然缺乏作为电饭煲的基本能力。

首先，质量不好，保存糊锅，漏汤等问题。

在对一种产品的评论中，一位用户直截了当地说："一顿饭没煮熟，就会烧掉。

在对另一个产品的评估中，您可以看到类似的评估："如果您使用它不到十次，它就会崩溃。

甚至有些用户遇到产品无法使用的问题："锅盖不能打开，打开后也不会关闭。"如果质量问题严重，需要退款。

其他用户说："电饭煲看起来是怎样的二手研磨，也就是说，在有东西的地方是运输研磨。

钉子技术认为，电饭煲不应因为新功能的整合，放宽对基本性能的要求，质量仍是根本，做好质量控制，可以信赖用户，实际上，奢侈地谈论"低糖"。

第二，味觉已经成为一个谜，一些网友说"不如普通电饭煲那么好。

一些用户在评论中指出了味觉问题："低糖米饭不好吃，上面的饭是生的，下面的食物太湿了。"而剩下的汤白色不多，估计降糖效果也很普遍。我只能把它用作普通电饭锅。

味觉的评价还包括：

蒸米饭味道：下面是稀疏的。

蒸米饭的味道：没有糖的米饭是生的和被愚弄的。糟糕的评论！

在上面的问题上，产品还需要改进，毕竟味道问题是不应该解决的，也许从这里也可以看出，一些品牌把产品推向市场有点仓促，比较有些"赚点钱留下"的意思。

味觉问题，或者说用户抱怨的第三个问题：功能缺陷，储存不能煮熟的米饭。

一些用户评论道："每次在水箱里使用矿泉水是很麻烦的，低糖米饭没有煮熟，蒸香米很粘稠，严重误导消费者，而客户服务是极其不负责任的。

一些用户说："一个小时完全按照煮一锅生米的指示来做。全关了，上面的那个还活着，中间的那个还好。味道真的很丰富。一次有三种烹饪经验。

总之，要想赢得市场，"低糖电饭煲"还有很长的路要走，事实上，不仅电饭煲、其他家用电器近年来也存在着类似的问题，即随着新的集成能力的提高，原有功能的一些细节还没有得到改善，最终用户仍然很难获得良好的体验，这是品牌必须关注的，消费者在购物时也可以做一些网上体验，更充分地了解产品的功能。